Пряная смесь для выпечки призвана выполнять функцию ароматной и вкусовой добавки для теста. Она подойдет для бисквитов, кексов, печенья, сладких пирогов, кремов, десертных соусов и для заваривания чая. Состав такой смеси может быть разным как по количеству компонентов, так и по их аромату и вкусу. Главное, чтобы в ней присутствовали исключительно натуральные специи и пряности, а не искусственные ароматизаторы, которые применяют на промышленных производствах. (далее…)
Рубрика: Полезное
Готовить с пряными травами и специями – это целое искусство. В этой рубрике сайта pripravkino.ru вы найдете полезную информацию и подробные руководства для начинающих по выбору, хранению и применению приправ. Только факты и советы, которые помогут вам вкусно готовить.
Справочник по сочетанию приправ и продуктов
Еда всегда вкуснее, когда правильно приправлена. Вы получите больше удовольствия от приготовления пищи, когда освоите основы сочетаний пряных трав и специй между собой и блюдами. Немного знаний и эта таблица от Приправкино.ру помогут вам приятно удивить своих друзей и семью. (далее…)